Em Caetité os resíduos orgânicos são misturados com palha e esterco e depositados em compartimentos até que o processo de decomposição esteja completo. Sistema que é chamado de câmaras estáticas e tem como diferencial a fato de dispensar o reviramento frequente da mistura, que só é movimentada quando a temperatura em determinado local da câmara ultrapassa 65°C. Paletes e tubos furados colocados no fundo do depósito garantem a ventilação do material.
As sobras de alimentos provenientes do restaurante da INB são recolhidas diariamente e encaminhadas ao Horto Florestal da unidade para compostagem. O principal objetivo - além de uma destinação ambientalmente adequada para o lixo orgânico gerado pela INB Caetité - é produzir adubo que é usado na preservação do solo em áreas degradadas e na produção de mudas.